Kompaktes Kühlaggregat SAS zur Konditionierung (Trocknung & Reifung) von Salami und Käse.
SPLIT-Ausführung.
- Ausführung: Split-Gerät
- Montageart: Aggregat an der Wand, Verdampfer unter der Decke.
- Für kleine und mittelgroße Kühlzellen.
- Komplett mit elektronischem Regler für Luftfeuchte und Temperatur.
- Hermetischer Kompressor
- Kältemittel R404a
| Modell | SAS221TR86F | SAS135TR86F |
SAS235TR86F | SAS335TR86F | SAS340TR86F |
| Kälteleistung: | 2.900 Watt | 4.800 Watt | 8.600 Watt | 14.600 Watt | 18.500 Watt |
| Raumvolumen Trocknung: |
5 m³ | 11 m³ | 23 m³ | 36 m³ | 45 m³ |
| Produktmenge Trocknung: |
200 kg | 400 kg | 600 kg | 950 kg | 1.200 kg |
| Raumvolumen Reifung: |
20 m³ | 40 m³ | 70 m³ | 125 m³ | 160 m³ |
| Produktmenge Reifung: |
600 kg | 1.000 kg | 2.000 kg | 3.000 kg | 4.000 kg |
| Antriebsleistung Kompressor: | 0,7 kW | 1,1 kW | 2,2 kW | 3,7 kW | 5,5 kW |
| Spannung: (V / Phasen / Hz) | 400 / 3N / 50 | 400 / 3N / 50 | 400 / 3N / 50 | 400 / 3N / 50 | 400 / 3N / 50 |
Leistungsangaben gelten nur für Salami im Netz; Zellentemperatur +12°C; Außentemperatur +30°C.
Optionen / Zubehör:
- abweichende Spannung (V)
- Wasserkondensator
- Korrosionsschutz
- Spannungsmonitor
- Fernbedienung
- Luftzuleitungssystem
- Klimaheizung
- Heißgasabtauung
Zur Auswahl und Berechnung des zu Ihrer Anwendung passenden Typs empfehlen wir Ihnen unsere ZANOTTI-Software. In der Software finden Sie außerdem die Abmessungen und Datenblätter aller Modelle.





